养鳄龟有什么好处,说到养鳄龟有什么好处,首先想到的是它长得酷似鳄鱼,外形独特。不过它的性情和鳄鱼也有些神似,是我们在饲养过程应该注意的。龟兔赛跑的故事里,乌龟虽然速度慢,但是它最后取得了胜利。由此我们可以看出养乌龟可以锻炼我们的耐性。下面就让我们简单的了解下鳄龟。
观赏价值
鳄龟拥有很高的观赏价值,按照市场上售卖的普通苗子来看,佛鳄龟目前的价格最为昂贵,其次是真鳄龟,杂佛鳄龟,北美鳄龟。而中美,南美的苗子更因为引进少而昂贵,而变异的苗子的价格更是因为其漂亮的外观及较少的数量价格始终居高不下,家养个体因为其品相的优秀和饲养者的精心照顾的价格是非常可观的,不是说养殖场的那些激素龟可以比的,养
医药价值
滋补作用十分明显,可通任脉助阳道、补阴血、益精气,凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效。也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用,龟板有消肿作用,适合癌肿引起的阴虚,血虚体症。龟头也都有一定的药用价值。殖场的龟多送往饭店供人们食用,和作为宠物的家养个体不可一概而论。
经济价值
鳄龟已经引入中国并人工饲养获得成功。它以其体壮多肉而闻名于世,故又叫肉龟,是龟类中的珍稀极品,具有出肉率高、营养丰富、生长速度快、经济价值高等特点。其出肉率居龟类之首,肉细腻香酥鲜美且无异味。
营养价值
对鳄龟肌肉部分的营养成分分析结果表明,水分、糖、脂肪、灰分含量分别71.4%,1.2%,2.5%。鳄龟肌肉中的矿物元素以钠最高,背甲中矿物元素以钙最高。鳄龟肌肉脂肪含量为0.2%,脂肪酸组成以C18:1为主,达33.08%,其次为C16:0,维生素含量中,以B6最高。鳄龟肌肉的蛋白质含量高达19.6%,疏水氨基酸、亲水氨基酸、解离氨基酸、鲜味氨基酸和必需氨基酸分别占氨基酸总量的36.30%、35.90%、40.27%、44.91%和50.72%。氨基酸组成中以GLU含量最为丰富;根据AAS值,鳄龟的第一限制性氨基酸是Val;根据CS值,鳄龟的第一、二限制性氨基酸是CYS+Met和Val。
养殖前景
鳄龟的经济价值鳄龟是蛇鳄龟和大鳄龟的统称。蛇鳄龟又名小鳄龟、肉龟,大鳄龟又名驼峰龟。1996年广州首次从美国引进鳄龟,1997年江苏相继从美国引进蛇鳄龟和大鳄龟试养。蛇鳄龟最大个体在20公斤以上,而大鳄龟体型巨大,成年大鳄龟背甲长度可达40~66厘米,一般体重达45~70公斤,大的可超过100公斤。该龟饲养条件简单,对温度适应性强,冬季不畏严寒,夏季不怕炎热,抗病力也强。鳄龟生长速度快,出肉率高达85%以上。
鳄龟肉质细腻,味道鲜美,是高蛋白、高氨基酸、低胆固醇、低热量的高级天然保健品。鳄龟集食用、观赏、药用于一身,其经济价值大大超过其他龟类。因此,鳄龟被农业部推荐为"适应推广的从境外引进的养殖新品种"。可以预言,鳄龟将是我国21世纪龟类养殖的热点。
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