藏獒是喜欢食肉和带有腥膻味食物的杂食动物,耐严寒,不耐高温;听觉、嗅觉、触觉发达,视力、味觉较差;领域性强,善解人意,忠于主人,记忆力强;勇猛善斗,护卫性强,尚存野性,对陌生人具有攻击性。
嘴宽深,与头成比例,更显出藏獒犬象熊的特点。嘴应既不粗燥,又不长,颌壮,但不如颊显著。从头顶到鼻端的比例不超过从头顶到整部的比例。
体格粗壮,背部挺直、宽阔,肌肉发达,整体稍略下蹲。胸部下垂并低于上肘部。躯干长度略大于高度。公獒最低65cm,母獒最低55cm。成年公獒正常体重约在100-160斤,母獒约在75-120斤。身长要大于肩高。
尾巴中长,长度不能超过踝关节,和背部呈一条线,自然卷起,尾部毛较长、蓬松,卷起时呈花状(俗称"菊花尾")。
玉树古老版藏獒——头版第一,毛量中短,威猛原始。玉树近代版藏獒——脖素第一,头版第二,毛量中长。玉树现代版藏獒——脖素超大,头版上等,毛量丰厚。 青海省玉树和果洛两个藏族自治州属金沙江水系,这里海拔从2000-4000米均有群众牧畜。由于地带和气候的垂直分布,形成了冬季严寒、夏季湿润凉爽的生态环境。该地区的藏獒体型偏小,公犬平均体高仅64.3厘米,体短,骨量小,头狭窄,嘴多呈楔形,吻短,下唇微有皱褶。毛色较杂,有纯黑色、黑背黄腹色(四眼)、杂黄色(杂色)和狼青色等。产于青海省玉树、果洛州的藏獒最大特点在于颈毛发达,丰厚,呈环状分布于头颈部,使该地区藏獒在外观上增加了几分雄姿,颇似雄狮。因之该毛型被群众称为“狮头型”。但该类群藏獒头颈部饰毛修长的特点受环境影响较大,大多数藏獒颈毛丰厚是对产地生态环境,特别是寒冷气候的一种适应。离开原产地后,比如引种到冬季干旱温暖的中原地区,藏獒在春天头颈毛褪换后,绝大多数都变稀变短。这也说明藏獒的毛型是以双层被毛的短毛型为基础的,决定毛长毛短的主要因素还是环境气温。在青海省玉树和果洛藏族自治州,狮头型的藏獒中有纯白色的,被毛修长,通体雪白,极为名贵。该犬目睛、鼻镜粉红,被群众称为“雪獒”,但其数量极少,亦极为名贵。雪獒的体型、头彤、耳位乃至嘴形等与青海省玉树、果洛州的狮头型藏獒基本一致。但在青藏高原强烈的紫外光照射条件下,浅色皮肤(鼻镜粉红色),极易受到伤害。能发育到成年的个体,不仅稀有,更可能有特殊的抵御高原紫外光伤害和适应高原环境的能力。有关雪獒对高原环境适应性的研究,对揭示高原环境下生物多样性的特点和生理特征有重要的意义。
青海玉树藏獒我在牧区时听牧民们讲,玉树地区的藏獒曾经历过两次的大规模杂化第一次是在解放前的日伪时期。当时驻扎日军在玉树地区建立军事基地并且随军的有日本军犬,日本军犬和当地的藏獒大量的杂化最后就是玉树藏獒外观第一次发生了大的改变。第二次是解放后初期,当时的解放军在玉树修建军用机场也带来了军犬,最后流落到民间,并且也和玉树地区的藏獒进行了大量的杂化,致使玉树藏獒再一次的外貌发生改变,所以河曲地区的牧民不喜欢玉树藏獒,也是在这里,再有就是当今的藏獒热,由于市场的需求,最初的藏獒养殖场通过不停的选择交配藏獒来符合市场外观要求的狗,先开始是玉树藏獒和山南藏獒及河曲藏獒进行互换的杂交,但是结果都不理想,最后走上了用国外的高大犬种进行杂交,产生了一个符合市场需求的高级宠物大狗,也是最后一次大量的改变玉树藏獒,致使目前玉树藏獒已经近乎绝种
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